Persiapan Pembuatan Bakso Bahan Pokok Daging Lembu

Bakso merupakan makanan yang cukup tenar. Bahkan saat turis asing yang datang ke Indonesia juga akan mencari bakso karena kuahnya yang semacam itu segar, ditambah dengan dagingnya yang kenyal. Sekarang bakso tidak hanya dapat Anda nikmati di warung-toko, namun bisa membuatnya sendiri. Di sini ada sistem membikin bakso yang semacam itu mudah untuk dipraktikkan. Jika Anda penasaran bagaimana caranya, bacalah sampai akhir. Sebelum Anda membuat bakso, tentukan dahulu bahan dasarnya. Umumnya daging bakso itu berbahan dasar daging ayam dan sapi. Pilihlah bahan dasar yang paling disukai oleh keluarga Anda.



Sebelum kami lebih lanjut menerangkan bagaimana metode membuat bakso, Anda perlu menyiapkan beberapa bahannya dulu. Pertama, Anda seharusnya menyiapkan daging untuk bahan dasar bakso. Bakso lebih lezat jika berbahan dasar daging sapi, untuk itu siapkan beberapa kg daging sapi yang telah digiling. Kedua, siapkan tepung kanji sebanyak 50 gram. Ketiga, siapkan sebutir telor. Keempat, siapkan lada bubuk sebanyak 1 sendok teh. Kelima, siapkan garam secukupnya. Keenam, siapkan 4 siung bawang putih yang dihaluskan. Ketujuh, siapkan es batu yang dihancurkan sebanyak 40 gram dan yang terakhir siapkan air sebanyak 2L. Seandainya seluruh bahannya telah dipersiapkan maka sekarang saatnya Anda untuk mulai membuatnya.

Langkah pertama, masukkan dulu daging sapi giling ke sebuah wadah. Di dalam wadah itu Anda mesti mencampurkannya dengan tepung kanji, lada bubuk, telor dan bawang putih. Langkah kedua, Anda seharusnya menguleninya sampai tercampur dengan total. Langkah ketiga, sekiranya adonannya masih kurang padat dan terasa sulit dibentuk, tambahkan es batu ke dalam adonannya secara perlahan. Langkah keempat, rebuslah air di panci hingga mendidih. Langkah kelima, adonan yang sudah disusun menjadi cara membuat bakso bakar bulatan harus direbus di dalam panci hal yang demikian. Langkah keenam, Anda bisa mengangkat baksonya kalau telah mengapung ke permukaan air. Begitulah sistem membikin bakso simpel. Sekiranya berkeinginan menghasilkan rasa yang lebih menarik, Anda bisa memberikan isi berupa telor puyuh, saos pedas, daging giling dan sebagainya.