Resep Ayam Kecap Sederhana

Ayam kecap ialah salah satu masakan yang cukup digemari di Indonesia, sehingga banyak pula yang Resep Ayam Kecap mencari resep ayam kecap agar dapat membuatnya sendiri di rumah. Kebanyakan ibu rumah tangga maupun istri pasti akan mencari informasi tersebut apabila berharap memasak, sebab resep sering kali dipakai sebagai pembimbing dalam memasak sesuatu. Kuliner ayam kecap kerap kali dibuat menu andalah seorang istri atau ibu rumah tangga, karena kebanyakan bumbunya tak terlalu banyak dan cara kerja memasaknya tidak terlalu sulit. Meski semacam itu ada sebagian hal yang perlu dilihat, agar kuliner ayam kecap yang anda buat memiliki rasa yang sedap dan ayamnya memiliki tekstur dan rasa yang lezat.



Dalam sebuah masakan ayam kecap bahan-bahan yang digunakan memang tak banyak dan simpel melainkan progres memasaknya yang memerlukan waktu dan kecakapan dalam memasak ayam yang benar. Sebab apabila salah dalam memasak ayam, maka bisa saja ayamnya kurang matang dan tidak nikmat. Namun seandainya terlalu matang daging ayamnya akan mempunyai tekstur yang keras dan alot, sehingga tak sedap untuk dimakan. Sebab dari itu dibutuhkan memasak ayam dengan baik agar resep ayam kecap dapat terlaksana menjadi masakan yang enak. Untuk memasak ayam kecap ataupun olahan ayam lainnya sebaiknya ayam direbus lebih-lebih dulu, dan dimatangkan dengan metode direbus sebelum kemudian nanti diolah lagi menjadi kuliner.

Sesudah ayam direbus sampai matang, maka kemudian anda dapat siapkan sebagian menumbuk sebagian bumbu seperti bawang putih, bawang merah, dan garam secukupnya. Sesudah lanjutkan dengan menggoreng ayam yang sudah direbus, sebentar saja hanya untuk benar-benar mematangkan komponen dalam dari daging ayam. Sesudah itu panaskan minyak secukupnya dan kemudian masukan bumbu yang telah ditumbuk dan irisan bawang bombay, sesudah itu masukan air kaldu ayam bekas rebusan ayam. Setelah mendidih masukan daging ayamnya dan kemudian tambahkan kecap sampai berwarna kehitaman. Tunggu sampai matang dan bumbu menyerap ke ayam, maka resep ayam kecap sudah jadi dan masakan sudah siap untuk dihidangkan.